皇冠开户(www.hg108.vip)_鸡肉与它才是“绝配”,上桌秒光盘,常吃增强体质,老少皆宜!

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导读:鸡肉与它才是“绝配”,上桌秒光盘,常吃增强体质,老少皆宜!

铁板鸡

因为尝到安东炖鸡的美好、在舌间劈哩劈哩的刺麻感

又爱又恨的香呛、让我不之不觉得上瘾

虽然我把辣酱的比例还是稍微做了修饰,但也不在那么的抗拒红咚咚

紧守这个原则能够尝鲜,确不为难自己的状况下

能够尝试的食"域"视野,就变得宽广许多

偶尔可以吃风味牛,也可以吃烧烤猪,今天有点冷那么就来吃铁板鸡吧

食材:鸡肉块、高丽菜、洋葱、年糕、马铃薯、调味酱(韩式辣酱辣椒粉酱油糖香油)

调酱是铁板鸡的精髓,里面林林总总包含辣酱、辣椒粉、辛香料、酱油、糖、香油等

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调好之后一般用来腌鸡,一半留着等等用来炒料

接着将洋葱蔬菜下锅稍微拌炒,在加入鸡肉一起炒熟,最后加入年糕煮熟即可

糊糊黏黏一坨,看起来不怎么上相却莫名疗愈

这铁板鸡既然是铁板菜色重的是锅气

爆香过的鸡肉皮香肉嫩的咬起来会弹牙

年糕QQ阮阮沾上了酱汁咬起来非常讨喜

虽然是香辣酱作为基底但因为辣度有被我减半

尝起来不失香辣带味却不会辣到舌头麻痹

食谱用的根茎类是地瓜我拿了马铃薯来替代

松软的淀粉口感到位了但少了地瓜甜甚是可惜

冬天就是想吃暖乎乎庆烟的料理

铁板料理绝对是暖身的最佳选择!


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